用餐時間:2019年4月。
店名:HARBS ハーブス(心齋橋大丸店)
(ノ>ω<)ノ❤ 官網請點我
營業時間:10:00am-20:00pm
電話:+81 6-7711-7351
地址:〒542-8501 Osaka, Chuo Ward, Shinsaibashisuji, 1 Chome−7−1
附近地標:大丸百貨-心齋橋店 北館3F
小叮嚀:
※不接受事前訂位
※蛋糕櫃禁止拍照。
※低消是一杯飲品,點午間套餐則免!
斑比在規劃日本走跳行程時,
幾乎每~個朋友都會跟我大推這間
發跡自名古屋的人氣名店:HARBS
「這水果千層蛋糕沒開玩笑!吃完會融化(心的部分)」
「妳要去日本?那這間水果蛋糕必吃啊!!!」
OK~~
各位的安麗我都聽進去了。
(但我們今天沒要吃水果千層)
這次去日本就住在心齋橋周邊,
剛好附近的大丸百貨裡就有一間
於是果斷決定「抵日第一餐」就是它惹!
耶~✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
其實我本來有在店門口拍了美美的蛋糕櫃
不過回台看了其他網友的分享才知道:
原來這裡的蛋糕櫃
4不准亂拍照的呢~\(*^^*)>
(拍了一些美照結果不能上傳Q_Q)
去翻了網站公告才發現真的有寫欸!
當下可能是運氣好才沒被店員制止……
所以各位台灣乖寶寶們要自意喔!>_<
很喜歡這兒的用餐環境!!!!
店內光線明亮、空間寬敞,
裝潢以優雅的米白作為主色調
浪漫的英式氛圍讓人沉浸其中 ❤
店內環境(拍照時請低調,不能打擾到其他客人)
店裡的座位數很多,
不過畢竟是觀光客&本地人都愛來的餐廳
平日中午的人潮依舊不少
我們很幸運ㄉ 免等就有4人座
HARBS 實體菜單
HARBS無論是實體還是網頁板菜單
都沒有實物照呢~(❛◡❛✿)
(是為了增加神祕夢幻感ㄇ)
不過手繪風真的超Q啦!
店舖現場通常提供15種左右的蛋糕
而每月還會推出2~3種季節限定口味!
例如夏季會推葡萄柚水果慕斯、檸檬優格,
聽起來就超讚der!
HARBS 午間限定套餐
☛ 供應時間:11:00am~15:00pm(平假日都有)
☛ 餐點內容:
沙拉+義大利麵一份(4選1)+今日蛋糕3選1(半塊)
+飲料4選1(美式咖啡/紅茶/柳橙汁/蘋果汁)
☛ 價格:1600 円(約新台幣450元)
※各分店的「套餐內容」可能有所差異,
(某些分店有供應蛋包飯&三明治)
建議出發前先查詢唷!
入座後,店員就會送上冰水&菜單
基本上若想在HARBS內用,
點午間套餐確實是划算的選擇!
因為平常光單點一份義大利麵就要1500円,
若再加點一杯飲料 800円UP ➤低消
喂~~這隨便點都爆預算啊!!!!!
所以午間套餐 麻雀雖小、五臟俱全
也算是甜甜價囉
前菜-不敷衍生菜沙拉
份量比我預想得還多內~~
而且仔細端詳就會發現
這!不是一道隨便的沙拉!!
新鮮生菜綴上番茄、瓜/櫻桃蘿蔔切片及杏仁片,
醬汁則是微酸爽口~
喜歡它多層次的口感,表現不賴 :)
主餐-辣味鮮蝦番茄義大利麵
將江~~~~
派出阿熊來迎接我們 の 主餐!!!
我們當天四選一的口味分別是:
起司番茄義大利麵 (モッツァレラチーズとバジルトマトソース)
奶油雞肉花椰菜義大利麵 (花椰菜鶏とブロッコリーのクリームソースパスタ)
培根菠菜橄欖油義大利麵 (ベーコンとほうれん草のオイル仕立て)
辣味鮮蝦番茄義大利麵 (フレッシュトマトと海老の辛口トマトソース)
蝦妹如我當然4選最後一個啦!
由上往下看,會覺得分量好像Hen少?!
但其實真的不會捏~~~
表揚一下店家給料Hen大方!
新鮮切塊番茄加好加滿
蝦仁印象中有個5、6隻吧(欸個頭都不小喔 )
新鮮度很OK,口感也挺好!(不會軟爛軟爛ㄉ放心)
……我說內個醬汁呢
咳,拌炒的番茄醬汁相當濃厚夠味
(口味清淡的朋友請三思)
但辣度也4不容小覷 !!!(怕辣真D別點)
噴火程度估計在微辣到小辣之間吧 ( ͡° ͜ʖ ͡ °)
(記得當時桌上的衛生紙被我狂抽猛擤ㄉ呢><)
奶油雞肉花椰菜義大利麵
這是我姊點的義大利麵,
據當事人(?)表示:
雞肉軟嫩,奶香味也有濃!
BTW,
上次看到有人吃到季節限定的秋刀魚義大利麵
超酷ㄟ>_<
另外~
品嚐義大利麵的關鍵之一就是「麵的口感」
大家是否常會聽到國外廚師在那邊「Al Dente」的讚嘆聲呢?
「Al Dente」其實就是義大利文「彈牙」的意思!
正統的義大利麵會在麵條「熟透前」就起鍋,
因此吃的時候呢
會感覺到麵條中心還保有一點咬勁(我們所說的麵芯)
而HARBS的麵條口感正是如此囉
٩( 'ω' )و 至於喜不喜歡呢~?
我覺得就見仁見智啦XD
像我這種吃慣了台版軟+爆醬的義大利麵
……老實說,
這種麵芯微硬的口感我不是很習慣啦>_<
不過在此小小科普一下!
麵條若煮到「Al Dente」的程度
其中可是優點多多喔!
簡單一句話解釋就是:
「你咀嚼得越久,麵條就會越好吃、越好消化 」
因為義大利麵如果煮得太軟爛,
我們就會隨便嚼、嚼、嚼一口吞~
很容易造成消化不良。
反之,認真咀嚼除了有助消化外
也會控制血糖慢慢上升、較易有飽足感
而細嚼慢嚥才能品嚐出小麥的香氣呢!
甜點-白蘭地巧克力蛋糕 & 蘋果汁
本體上線啦!!!!(敲碗)
套餐蛋糕每天會有3種口味可以選,
可惜這次沒幸運遇到水果千層~
(本想說再外帶回去吃,結果吃飽了大家就直接忘XD)
啊套餐蛋糕的份量只有正常版的一半喔!
(但被很多網友質疑根本小於1/2 >_<)
4真的滿小的啦~~~
不過個人覺得這樣吃下來挺剛好的!
「白蘭地巧克力」
顧名思義,94 有酒香的巧克力蛋糕(廢話)
滑順鮮奶油&核果被包夾在鬆軟的巧克力蛋糕中
一口嚐下,
白蘭地的香氣瞬間在口中發散開來~
其實我並不是一個喜歡核桃的人
但它在這兒完全欠領最佳配角獎啊!
增添口感又帶出核果香,
完美陪襯了這款蛋糕!
但還是要誠實ㄉ說,
這款對我來說還是偏甜 。
所以無法拍胸脯跟大家狂推惹~>_<
不過我想螞蟻人大叔(?)應該會很愛這款
甜點-栗子餡蛋糕
OH~~~這款真的 舌甘 火暴
對不起,恕我無法對此做出評論
單純就是我不吃這麼甜啦,
嗜甜的栗子狂熱者來試試吧!!!!
啊!!!差點忘了飲料哩
其實也沒啥好說的哈哈哈哈哈
套餐配的飲品挺BOR的~ (•‾⌣‾•)
紅茶就是紅茶
咖啡就是咖啡
果汁就是果汁
(完)
(‾◡◝ ) ❤ HARBS完食小心得
飽足感:(同行的人都有飽)
CP值:
(套餐有划)
合乎我胃:
推薦程度:
顆半(沒吃過可try try)
(滿分五顆星)
無論是店內氣氛還是餐點品質
斑比都挺喜歡ㄉ~
結論就是
.
.
我下次一定要ㄘ到水果千層蛋糕啦!!!(打滾)
感謝閱讀到最後的你們
小女子啥都迷U,
只好獻上彩蛋一張 ( ~'ω')~
ㄏㄏㄏ