鹿の美妝食盒 (❛◡❛✿)

用餐時間：2019年4月。


 店名：HARBS ハーブス（心齋橋大丸店）


(ﾉ>ω<)ﾉ❤ 官網請點我

營業時間：10:00am-20:00pm 
電話：+81 6-7711-7351
地址：〒542-8501 Osaka, Chuo Ward, Shinsaibashisuji, 1 Chome−7−１

 附近地標：大丸百貨-心齋橋店 北館3F


 小叮嚀：
※不接受事前訂位
※蛋糕櫃禁止拍照。
※低消是一杯飲品，點午間套餐則免！
 

斑比在規劃日本走跳行程時，

幾乎每～個朋友都會跟我大推這間

發跡自名古屋的人氣名店：HARBS 
 

「這水果千層蛋糕沒開玩笑！吃完會融化（心的部分）」

「妳要去日本？那這間水果蛋糕必吃啊！！！」

ＯＫ～～

各位的安麗我都聽進去了。

（但我們今天沒要吃水果千層）
 

這次去日本就住在心齋橋周邊，
 

剛好附近的大丸百貨裡就有一間
 

於是果斷決定「抵日第一餐」就是它惹！

耶～✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
 

其實我本來有在店門口拍了美美的蛋糕櫃

不過回台看了其他網友的分享才知道：

原來這裡的蛋糕櫃

4不准亂拍照的呢～\(*^^*)>

（拍了一些美照結果不能上傳Q_Q）

去翻了網站公告才發現真的有寫欸！

當下可能是運氣好才沒被店員制止……
 

所以各位台灣乖寶寶們要自意喔！>_<

很喜歡這兒的用餐環境！！！！

店內光線明亮、空間寬敞，

裝潢以優雅的米白作為主色調
 

浪漫的英式氛圍讓人沉浸其中 ❤

 

 店內環境（拍照時請低調，不能打擾到其他客人）

店裡的座位數很多，

不過畢竟是觀光客＆本地人都愛來的餐廳

平日中午的人潮依舊不少 

我們很幸運ㄉ 免等就有４人座 

 

 HARBS 網頁版菜單
 

 HARBS 實體菜單  
 

HARBS無論是實體還是網頁板菜單

都沒有實物照呢～(❛◡❛✿)
 

（是為了增加神祕夢幻感ㄇ）
 

不過手繪風真的超Ｑ啦！

 

店舖現場通常提供15種左右的蛋糕 
 

而每月還會推出2～3種季節限定口味！
 

例如夏季會推葡萄柚水果慕斯、檸檬優格，
 

聽起來就超讚der！

 

  HARBS 午間限定套餐 

☛ 供應時間：11:00am～15:00pm（平假日都有）
☛ 餐點內容：
　沙拉＋義大利麵一份（4選1）＋今日蛋糕3選1（半塊）
　+飲料4選1（美式咖啡/紅茶/柳橙汁/蘋果汁)

☛ 價格：1600 円（約新台幣450元）
 

※各分店的「套餐內容」可能有所差異，
 （某些分店有供應蛋包飯＆三明治）
　建議出發前先查詢唷！ 

入座後，店員就會送上冰水＆菜單

基本上若想在HARBS內用，

點午間套餐確實是划算的選擇！

因為平常光單點一份義大利麵就要1500円，

若再加點一杯飲料 800円UP  ➤低消


喂～～這隨便點都爆預算啊！！！！！

所以午間套餐 麻雀雖小、五臟俱全

也算是甜甜價囉 

 

 前菜－不敷衍生菜沙拉 


份量比我預想得還多內～～ 

而且仔細端詳就會發現

這！不是一道隨便的沙拉！！

新鮮生菜綴上番茄、瓜／櫻桃蘿蔔切片及杏仁片，

醬汁則是微酸爽口～

喜歡它多層次的口感，表現不賴 ：）


 

 主餐－辣味鮮蝦番茄義大利麵 


將江～～～～

派出阿熊來迎接我們 の 主餐！！！


 我們當天四選一的口味分別是：

起司番茄義大利麵 (モッツァレラチーズとバジルトマトソース)
奶油雞肉花椰菜義大利麵 (花椰菜鶏とブロッコリーのクリームソースパスタ)
培根菠菜橄欖油義大利麵 (ベーコンとほうれん草のオイル仕立て)
辣味鮮蝦番茄義大利麵 (フレッシュトマトと海老の辛口トマトソース)


蝦妹如我當然4選最後一個啦！ 




由上往下看，會覺得分量好像Hen少？！

但其實真的不會捏～～～


表揚一下店家給料Hen大方！

新鮮切塊番茄加好加滿

蝦仁印象中有個５、６隻吧（欸個頭都不小喔 ）

新鮮度很ＯＫ，口感也挺好！（不會軟爛軟爛ㄉ放心）


……我說內個醬汁呢  

咳，拌炒的番茄醬汁相當濃厚夠味

（口味清淡的朋友請三思）

但辣度也４不容小覷 ！！！(怕辣真D別點)

噴火程度估計在微辣到小辣之間吧 ( ͡° ͜ʖ ͡ °)

（記得當時桌上的衛生紙被我狂抽猛擤ㄉ呢><）

 奶油雞肉花椰菜義大利麵

 這是我姊點的義大利麵，

據當事人（？）表示：

雞肉軟嫩，奶香味也有濃！


BTW，

上次看到有人吃到季節限定的秋刀魚義大利麵

超酷ㄟ>_<

另外～

品嚐義大利麵的關鍵之一就是「麵的口感」

大家是否常會聽到國外廚師在那邊「Al Dente」的讚嘆聲呢？

「Al Dente」其實就是義大利文「彈牙」的意思！


正統的義大利麵會在麵條「熟透前」就起鍋，

因此吃的時候呢

會感覺到麵條中心還保有一點咬勁（我們所說的麵芯）

而HARBS的麵條口感正是如此囉 


٩( 'ω' )و  至於喜不喜歡呢～？

我覺得就見仁見智啦XD

像我這種吃慣了台版軟+爆醬的義大利麵

……老實說，

這種麵芯微硬的口感我不是很習慣啦>_<

 

 不過在此小小科普一下！

麵條若煮到「Al Dente」的程度

其中可是優點多多喔！

簡單一句話解釋就是：

「你咀嚼得越久，麵條就會越好吃、越好消化 」

因為義大利麵如果煮得太軟爛，

我們就會隨便嚼、嚼、嚼一口吞～

很容易造成消化不良。 
 

反之，認真咀嚼除了有助消化外

也會控制血糖慢慢上升、較易有飽足感
 

而細嚼慢嚥才能品嚐出小麥的香氣呢！

 

 甜點－白蘭地巧克力蛋糕 ＆ 蘋果汁 



本體上線啦！！！！（敲碗）


套餐蛋糕每天會有３種口味可以選，

可惜這次沒幸運遇到水果千層～ 

（本想說再外帶回去吃，結果吃飽了大家就直接忘XD）


啊套餐蛋糕的份量只有正常版的一半喔！

（但被很多網友質疑根本小於1/2 >_<）

4真的滿小的啦～～～

不過個人覺得這樣吃下來挺剛好的！


「白蘭地巧克力」
 

顧名思義，94 有酒香的巧克力蛋糕（廢話）

滑順鮮奶油＆核果被包夾在鬆軟的巧克力蛋糕中
 

一口嚐下，

白蘭地的香氣瞬間在口中發散開來～

其實我並不是一個喜歡核桃的人
 

但它在這兒完全欠領最佳配角獎啊！
 

增添口感又帶出核果香，
 

完美陪襯了這款蛋糕！


但還是要誠實ㄉ說，

這款對我來說還是偏甜 。

所以無法拍胸脯跟大家狂推惹～>_<

不過我想螞蟻人大叔（？）應該會很愛這款 


 

 甜點－栗子餡蛋糕 


OH～～～這款真的 舌甘 火暴

對不起，恕我無法對此做出評論 

單純就是我不吃這麼甜啦，

嗜甜的栗子狂熱者來試試吧！！！！


啊！！！差點忘了飲料哩

其實也沒啥好說的哈哈哈哈哈

套餐配的飲品挺BOR的～ (•‾⌣‾•)

紅茶就是紅茶

咖啡就是咖啡

果汁就是果汁


（完）
 

 (‾◡◝ ) ❤ HARBS完食小心得

飽足感：（同行的人都有飽）
ＣＰ值：​​​​​​​​​​​​​​（套餐有划）
合乎我胃：
推薦程度：​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 顆半​​​​​​​（沒吃過可try try）

（滿分五顆星）


無論是店內氣氛還是餐點品質

斑比都挺喜歡ㄉ～

結論就是

.

.

我下次一定要ㄘ到水果千層蛋糕啦！！！（打滾）

 

感謝閱讀到最後的你們

小女子啥都迷U，

只好獻上彩蛋一張 ( ～'ω')～

ㄏㄏㄏ